လွယ်ကူသော Marzipan စာရွက်

စူပါလွယ်ကူသော marzipan စာရွက်လေးမျိုးနှင့် ၅ မိနစ်သာလိုအပ်သည်

သင်ဤ marzipan စာရွက်ကိုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်မှာသကြား၊ ပြောင်းဖူးရည် (သို့မဟုတ်ပျားရည်) နှင့်အမှုန့်မှုန့်ကြိတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်ပျားရည်မုန့်ညက်ကိုအစားအစာပရိုဆက်ဆာနှင့်ကြိတ်သို့မဟုတ်ဝယ်နိုင်သည်။ တစ်ခါတစ်ရံ rosewater, almond extract or vanilla စသည့်အရသာများကိုလည်းထည့်သွင်းပေးသည်။ Marzipan ကိုအရောင်ချယ်ပြီးသစ်သီးဝလံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကိတ်မုန့်တစ်ခုကိုတောင်ဖုံးအုပ်ထားသည့်သကြားလုံးများအဖြစ်ပုံဖော်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုယူကေ၊ အီတလီနှင့်ဂျာမနီတို့တွင်အများအားဖြင့်သုံးလေ့ရှိပြီးအရသာအလွန်ကောင်းမွန်သည်။

အိမ်လုပ် marzipan စာရွက်တက်ပိတ်လိုက်



marzipan ဆိုတာဘာလဲ?

Marzipan ကိုအများဆုံးဖြည့်တင်းရန်အသုံးပြုသည် marzipan သကြားလုံး , အရောင်နှင့်ပျော်စရာဒီဇိုင်းများသို့ပုံဖော်ဘို့သို့မဟုတ်များအတွက် အသီးကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ကိတ်မုန့်ဖုံးအုပ်ထား ။ အဲဒါနဲ့ဆင်တူတယ် ဗာဒံသီး ဒါပေမယ့်ချိုင်ဒါသကြားဓာတ်ပိုမိုပါဝင်သည်။ Marzipan သည် fondant နှင့်ဆင်တူသည်၊ ၎င်းကိုပုံသဏ္,ာန်၊ အရောင်သုံးခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်များအတွက်အသုံးပြုနိုင်သော်လည်း fondant သည်ပိုမို elastic ဖြစ်ပြီးမည်သည့်ဗာဒံသီးမပါဝင်သည်။



marzipan ကိုဘာမှနဲ့မနှိုင်းယှဉ်ခဲ့ရင်ဒါကကောင်းမွန်တဲ့အရသာကစားနည်းလိုပဲ။ ချောကလက်သို့မဟုတ်လှပသောမော်ဒယ်လ်ကဲ့သို့ချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်အောင်ဆွဲဆန့်ရန်ကြိုးစားလျှင်မျက်ရည်များနှင့်အားဖြည့်မော်ဒယ်လ်များကဲ့သို့ချောမွေ့သည်မဟုတ်။

marzipan သကြားလုံးများထုတ်လုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည် marzipan



သင့်မှာဥအဖြူမရှိဘဲ marzipan စာရွက်ရှိပါသလား။

ဒီ marzipan စာရွက်တွင်ဥအဖြူများမရှိပါ။ ကြက်ဥအဖြူကိုဓလေ့ထုံးတမ်းအရ marzipan ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသော်လည်းငါမူကားပြောင်းဖူးရည်နှင့်ပျားရည်ကိုပေါင်းစပ်ရန်ပိုနှစ်သက်သည်။ Marzipan ၏သက်တမ်းသည်ပိုမိုရှည်လျားပြီးကြက်ဥအဖြူကိုမစားသုံးရန်လည်းအန္တရာယ်မရှိပါ။ ကြက်ဥအဖြူကိုအသုံးပြုလိုပါကပြောင်းဖူးရည်တစ်ဝက်အစားထိုးပါ ကြက်ဥအဖြူ pasteurized ။ အကယ်၍ သင်သည်ပျားရည်ကိုသုံးပါကသင်၏ marzipan သည်ပျားရည်အနည်းငယ်သာရှိသည်ကိုသတိရပါ။

marzipan နှင့် almond paste အကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။

အလွန်တူညီသော်လည်း (နှစ် ဦး စလုံးဗာဒံနှင့်သကြားနှင့်အတူလုပ်) marzipan နှင့် almond ငါးပိကွဲပြားခြားနားပါသည်။ ဗာဒံသီးအရသာသည်ချိုသောအရသာမဟုတ်ပါ။ Marzipan သည်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံအရအလွန်ချိုပြီးချိုသည်။ နူးညံ့။ ကြွေပြားကပ်သည်။ ထို့ကြောင့်၎င်း၏ပုံသဏ္ဌာန်ကိုထိန်းထားနိုင်သည်။ ပျားရည်ကို frangipane tarts နှင့် bear claws ကဲ့သို့ဖြည့်စွက်ရာတွင်ပိုမိုအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

သင်၏ကိုယ်ပိုင် marzipan ပြုလုပ်ရန်မည်သည့်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သနည်း။



အီတလီ meringue buttercream လုပ်နည်း
  • သေးငယ်သောမြေကွက်ကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းပျားရည် (သို့မဟုတ်ထုပျားရည်ဂျုံမှုန့်) ။ သင်၏ကြိတ်ဆုံကိုကြိတ်ရန်ကုန်ကျစရိတ်ပိုမိုသက်သာသည်။
  • သကြားမှုန့် - အမှုန့်ဖြစ်သောကြောင့် grit ထည့်သွင်းခြင်းမပြုဘဲချိုမြိန်စွာထည့်သည်
  • ထုတ်ယူ - ဗာဒံသီး၊ vanilla သို့မဟုတ်နှင်းဆီရေကိုအရသာဖြည့်စွက်ရန်အသုံးပြုလေ့ရှိသော်လည်း၎င်းသည်လုံးဝမရွေးချယ်နိုင်ပါ။
  • ပြောင်းဖူးရည်သို့မဟုတ်ပျားရည် - အတူတူဗာဒံရောစပ်ခြင်းကိုအတူတကွကိုင်တွယ်ရန်အသုံးပြုသည်။

marzipan စာရွက်

ဒီ marzipan စာရွက်အောင်များအတွက်သိကောင်းစရာများ

pre-made marzipan ကို ၀ ယ်ယူခြင်း၏အဓိကအကြောင်းအရင်းမှာငါးပိသည်အလွန်ကောင်းမွန်ပြီးချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်သော်လည်းသင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ တကယ်တော့လူတွေဟာအစားအစာထုတ်လုပ်တဲ့စက်တွေလိုအရာတွေမတည်ရှိခင်ကတည်းက marzipan ကိုလုပ်ကြတယ်။

  1. သင်သွားနေလျှင် သင်၏ဘူး၌မုန့်ညက်ကိုလုပ်ရမည် သင့်ရဲ့ဂျုံမှုန့်ဟာလှပြီးဖျော့နိုင်အောင်အသားအရေမပါတဲ့ Blanched ဗာဒံသီးကိုသုံးပါ။
  2. ပေါကျကှဲခှဲခွားသှားခွငျးအားဖွငျ့အလြှံပွားသောဗာဒံသီးကိုအစားအစာစားသုံးသူတစျခု၌ကြိတ်ဆုံကြိတ်ပါ။ သင့်ရဲ့ဗာဒံသီးကိုကြီးမားတဲ့မွှားတွေဖယ်ရှားဖို့စစ်အောင်စစ်ထားတယ်။ ပိုကြီးသောအပိုင်းအစများကိုပြန်လည်ကြိတ်ဆုံကြိတ်ရန်အစားအစာပရိုဆက်ဆာသို့ပြန်ပို့ပါ။ သငျသညျအလုံအလောက်ထုမြေပြင်ပျားရည်မုန့်ညက်သည်အထိလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။
  3. သင်မကိုင်တွယ်မီသင်၏ marzipan ကိုတစ်ညလုံးအနားယူပါစေ။
ရောင်စုံ marzipan သကြားလုံးမုန့်စိမ်း၏ closeup marzipan စာရွက် ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးရစ်ပတ် marzipan သကြားလုံး နောက်ခံသကြားလုံးနှင့်အတူသားရေစာစက္ကူပေါ်မှာအချပ် marzipan ၏ closeup

သင် marzipan ကိုဘယ်လိုသုံးပါသလဲ

Marzipan ကိုသုံးရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။ သင်သည်သင်၏လက်ဖြင့်သို့မဟုတ်မော်ဒယ်လ် tools တွေနဲ့ပုံဖော်နိုင်ပါတယ်။ သင်အရောင်ခြယ်ခြင်းဖြင့်အရောင်ခြယ်နိုင်သည်သို့မဟုတ်အစားအစာအမှုန့်များဖြင့်ဖုန်နိုင်သည်။ marzipan နှင့် ပတ်သတ်၍ ကြီးသောအရာမှာအရောင်သည်ဆင်စွယ်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်သင်ပြုလုပ်သောအရာများသည်ကျွန်ုပ်ပြုလုပ်နေသောဤ marzipan သစ်တော်သီးနှင့်တူသည်။ သငျသညျဗာဒံမုန့်ညက်ကနေဗာဒံအသားအရေသေးငယ်တဲ့အစက်အပြောက်တွေ့နိုင်ပါသည်နှင့် texture ကိုသစ်တော်သီးတကယ်ကိုမှန်ကန်စေသည်။



marzipan သစ်တော်သီးသကြားလုံးအောင်

  • marzipan အညိုရောင်ကိုအရောင်ရဖို့ငါ marzipan ကိုကိုကိုးအမှုန့်အနည်းငယ်ထည့်လိုက်တယ်။ အကယ်၍ သင်အလိုရှိလျှင်အစားအစာအရောင်နှင့်လည်းအရောင်ပြောင်းနိုင်သည်။
  • ကျွန်ုပ်၏လက်များကိုကပ်ခြင်းမှမာဇီပန်ကိုကာကွယ်ရန်ကျွန်ုပ်၏လက်ချောင်းထိပ်ပေါ်ထောပတ်အချို့ကိုထည့်။ မာဇီပန်မှတဆင့်ပွားလိုက်သည်။
  • သင်၏ကိတ်မုန့်များကိုဖောင့်ကိုအစားထိုးရန်အကောင်းဆုံးနေရာဖြစ်သော marzipan ဖြင့်ဖုံးအုပ်နိုင်သည်။ marzipan သည်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းလောက်အောင်ခက်သော်လည်းမင်ကအရသာကောင်းမွန်သည်ကိုသတိရပါ။

ပိုပြီးချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေနေပါသလား ဤအရာများကိုစစ်ဆေးကြည့်ပါ။

ဗာဒံသီး Paste စာရွက်



မော်ဒယ်ချောကလက်စာရွက်

Marshmallow Fondant စာရွက်

ဗာဒံ Sable စာရွက်

မိုက်မဲသောပြင်သစ် Macaron စာရွက်

Mona Lisa စာရွက်

လွယ်ကူသော Marzipan စာရွက်

ပါဝင်မှု ၄ ခုနှင့်သာလွယ်ကူသော marzipan ပြုလုပ်နည်း။ သကြားလုံးများသို့ပုံခြင်းသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်ကိုဖုံးအုပ်ရန်အတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည် ပြင်ဆင်ချိန် - မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် - မိနစ် ကယ်လိုရီ၆၅kcal

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • အောင်စ (၁၄၂ ) ကောင်းသောဂျုံမုန့်ညက်
  • အောင်စ (၁၇၀ ) သကြားမှုန့်
  • လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ဗာဒံသီး သို့မဟုတ် vanilla သို့မဟုတ်နှင်းဆီရေ
  • အောင်စ (၈၅ ) ပြောင်းဖူးရည်
  • ဇွန်း ထောပတ် (kneading အတွက် optional ကို)

ညွှန်ကြားချက်များ

  • သင့်ရဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှောခြင်း၏ပန်းကန်လုံးထဲတွင်ဗာဒံမှုန့်နှင့်သကြားတို့ကိုလှော်ပူးကပ်ပါ (သို့မဟုတ်သင်လှံဖြင့်လက်ဖြင့်ရောစပ်နိုင်သည်) ထည့်ပါ။
  • သင်၏အရသာနှင့်ပြောင်းဖူးရည်ကိုထည့်ပါ။ စတင်ပြီးအတူတကွမှီဝဲသည်အထိ ၁ မိနစ်ရောနှောပါ။ သင်၏ marzipan သည်ခြောက်သွေ့ပုံရသည်ဆိုပါကနောက်ထပ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်လက်ကိုပြောင်းဖူးရည်ထည့်ပြီးရောနှောနေပါ။ မင်းရဲ့ marzipan ကိုမင်းရဲ့ထောပတ်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့အထိပွားပြီးအောင်လုပ်ပါ။ ဒါဟာမျှမျှတတခိုင်မာသောနှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ခံစားရသင့်ပါတယ်။
  • marzipan ကိုပလပ်စတစ်ဖြင့်ထုပ်ပြီး ziplock အိတ်ထဲတွင်တံဆိပ်ခတ်ပါ။ ကိုင်တွယ်ရန်လုံလောက်သောအေးမြသည်အထိတစ်နာရီသို့မဟုတ်အအေးခံပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၆ ပတ် (သို့) ၆ လအထက်သိုလှောင်ထားတယ်။
  • ကိုကိုးမှုန့်များနှင့်အစားအစာဖုန်မှုန့်များဖြင့်ဖုန်မှုန့်များဖြင့်အလွယ်တကူအရောင်ပြောင်းနိုင်သည်

အာဟာရ

အမှုဆောင်ခြင်း:အောင်နိုင်|ကယ်လိုရီ၆၅kcal(၃%)|Carbohydrates:၁၇(၆%)|အဆီ:(၂%)|ဆိုဒီယမ်:မီလီဂရမ်|သကြား:၁၇(၁၉%)|ကယ်လစီယမ်မီလီဂရမ်